Les fruits tropicaux dans tous leurs états

Les fruits tropicaux dans tous leurs états

Dans son second numéro, le bulletin du réseau Transformation des produits agricoles, propose un dossier sur les fruits. Abondants mais peu valorisés, les fruits tropicaux doivent être transformés pour être conservés et vendus au meilleur prix. A travers trois articles, TPA fait le point sur la situation et relate dés expériences instructives. TPA -Laurence Bobo - GRET - 13 rue Lafayette - 75010 Paris – France

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Main Author: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Format: News Item biblioteca
Language:French
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1990
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/59364
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spelling dig-cgspace-10568-593642021-02-24T08:34:18Z Les fruits tropicaux dans tous leurs états Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation Dans son second numéro, le bulletin du réseau Transformation des produits agricoles, propose un dossier sur les fruits. Abondants mais peu valorisés, les fruits tropicaux doivent être transformés pour être conservés et vendus au meilleur prix. A travers trois articles, TPA fait le point sur la situation et relate dés expériences instructives. TPA -Laurence Bobo - GRET - 13 rue Lafayette - 75010 Paris – France Dans son second numéro, le bulletin du réseau Transformation des produits agricoles, propose un dossier sur les fruits. Abondants mais peu valorisés, les fruits tropicaux doivent être transformés pour être conservés et vendus au meilleur... 1990 2015-03-19T13:50:02Z 2015-03-19T13:50:02Z News Item CTA. 1990. Les fruits tropicaux dans tous leurs états. Spore 28. CTA, Wageningen, The Netherlands. 1011-0046 https://hdl.handle.net/10568/59364 fr Spore Limited Access Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation Spore
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description Dans son second numéro, le bulletin du réseau Transformation des produits agricoles, propose un dossier sur les fruits. Abondants mais peu valorisés, les fruits tropicaux doivent être transformés pour être conservés et vendus au meilleur prix. A travers trois articles, TPA fait le point sur la situation et relate dés expériences instructives. TPA -Laurence Bobo - GRET - 13 rue Lafayette - 75010 Paris – France
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