El sector cacao en Centroamérica: estado de desarrollo en el año 2007
En este estudio de línea de base se entrevistaron y evaluaron las fincas de 1500 familias cacaoteras, a razón de 250 familias por país. El estudio abarcó ocho grandes temas: 1. La caracterización biofísica y política de los territorios cacaoteros. 2. El análisis del marco legal, institucional y político a nivel local y nacional que afectaba al sector cacao donde actuaría el PCC. 3. El inventario y valoración del rol de los gobiernos e instituciones de educación superior en el sector cacao a nivel nacional. 4. La participación de los municipios en el sector cacaotero y ambiental en los territorios de intervención. 5. Las condiciones de vida de las comunidades cacaoteras y la enseñanza del manejo sostenible de cacao en los centros de estudio locales. 6. Las características y condición de las cadenas productivas del cacao en cada zona cacaotera y país. 7. El estado empresarial y asociativo de las ocho principales organizaciones de productores cacaoteros de Centroamérica. 8. Las condiciones y características de las fincas, los cacaotales, el ingreso familiar y la situación de género y equidad en el seno familiar. Además, este documento se pone a disposición de quienes toman las decisiones, formulan proyectos de desarrollo y participan en equipos técnicos y académicos, los principales resultados del estudio de línea de base del PCC. Este estudio se realizó en el año 2007 y contó con la participación de 50 profesionales, 1500 familias cacaoteras y el equipo técnico y gerencial del PCC en el CATIE.
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Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
2015
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Subjects: | THEOBROMA CACAO, AGRICULTORES, COMUNIDADES RURALES, CADENAS DE SUMINISTRO, PRODUCCION, AMERICA CENTRAL, |
Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/9125 |
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dig-catie-11554-91252022-09-12T00:41:47Z El sector cacao en Centroamérica: estado de desarrollo en el año 2007 Orozco Aguilar, Luis Deheuvels, Olivier Villalobos, Marilyn Somarriba, Eduardo THEOBROMA CACAO AGRICULTORES COMUNIDADES RURALES CADENAS DE SUMINISTRO PRODUCCION AMERICA CENTRAL En este estudio de línea de base se entrevistaron y evaluaron las fincas de 1500 familias cacaoteras, a razón de 250 familias por país. El estudio abarcó ocho grandes temas: 1. La caracterización biofísica y política de los territorios cacaoteros. 2. El análisis del marco legal, institucional y político a nivel local y nacional que afectaba al sector cacao donde actuaría el PCC. 3. El inventario y valoración del rol de los gobiernos e instituciones de educación superior en el sector cacao a nivel nacional. 4. La participación de los municipios en el sector cacaotero y ambiental en los territorios de intervención. 5. Las condiciones de vida de las comunidades cacaoteras y la enseñanza del manejo sostenible de cacao en los centros de estudio locales. 6. Las características y condición de las cadenas productivas del cacao en cada zona cacaotera y país. 7. El estado empresarial y asociativo de las ocho principales organizaciones de productores cacaoteros de Centroamérica. 8. Las condiciones y características de las fincas, los cacaotales, el ingreso familiar y la situación de género y equidad en el seno familiar. Además, este documento se pone a disposición de quienes toman las decisiones, formulan proyectos de desarrollo y participan en equipos técnicos y académicos, los principales resultados del estudio de línea de base del PCC. Este estudio se realizó en el año 2007 y contó con la participación de 50 profesionales, 1500 familias cacaoteras y el equipo técnico y gerencial del PCC en el CATIE. CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica 2019-08-08T14:18:51Z 2019-08-08T14:18:51Z 2015 Libro 978-9977-57-637-4 https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/9125 es Serie Técnica. Informe Técnico Programa de Investigación sobre Bosques, Árboles y Agroforestería (CGIAR) Serie Técnica. Informe Técnico, no. 401 info:eu-repo/semantics/openAccess 84 páginas application/pdf Turrialba, Costa Rica Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) |
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En este estudio de línea de base se entrevistaron y evaluaron las fincas de 1500 familias cacaoteras, a razón de 250 familias por país. El estudio abarcó ocho grandes temas: 1. La caracterización biofísica y política de los territorios cacaoteros. 2. El análisis del marco legal, institucional y político a nivel local y nacional que afectaba al sector cacao donde actuaría el PCC. 3. El inventario y valoración del rol de los gobiernos e instituciones de educación superior en el sector cacao a nivel nacional. 4. La participación de los municipios en el sector cacaotero y ambiental en los territorios de intervención. 5. Las condiciones de vida de las comunidades cacaoteras y la enseñanza del manejo sostenible de cacao en los centros de estudio locales. 6. Las características y condición de las cadenas productivas del cacao en cada zona cacaotera y país. 7. El estado empresarial y asociativo de las ocho principales organizaciones de productores cacaoteros de Centroamérica. 8. Las condiciones y características de las fincas, los cacaotales, el ingreso familiar y la situación de género y equidad en el seno familiar. Además, este documento se pone a disposición de quienes toman las decisiones, formulan proyectos de desarrollo y participan en equipos técnicos y académicos, los principales resultados del estudio de línea de base del PCC. Este estudio se realizó en el año 2007 y contó con la participación de 50 profesionales, 1500 familias cacaoteras y el equipo técnico y gerencial del PCC en el CATIE. |
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