Recommendations to Minimize COVID-19 Transmission in Restaurants
A série de documentos inclui recomendaçoes gerais para minimizar o risco de transmisso da COVID-19 no setor de turismo, assim como recomendaçoes específicas relacionadas a subsetores e pontos específicos (meios de hospedagem, restaurantes, transporte local, praias, portos e aeroportos). Também inclui recomendaçoes para gerenciar protocolos de prevenço, além de ferramentas especificas para minimizar a transmisso. A série é resultado de um diagnóstico que analisou a adequaçao dos protocolos vigentes no setor de turismo para minimizar a transmissao da COVID-19, identificando para tal os principais pontos de risco ao longo do processo de prestaço do serviço turístico. A série inclui 10 documentos: Guia de Leitura, R01 Recomendaçoes Gerais, R02.1-R02.5 Recomendaçoes Específicas para Estabelecimentos e Pontos Turísticos (meios de hospedagem, restaurantes, transporte local, praias, aeroportos e portos), R03 Recomendaçoes para a Gesto de Protocolos de Prevenço, e E02.1-E02.2 Ferramentas Específicas para Minimizar a Transmisso.
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| Other Authors: | |
| Language: | English |
| Published: |
Inter-American Development Bank
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| Subjects: | Coronavirus, Health Risk Assessment, Pandemic, Tourism, Social Distancing, Cooking System, Safeguard, Preventive Healthcare, Waste Management, Food Security, Hand Hygiene, Raw Material, O54 - Latin America • Caribbean, O21 - Planning Models • Planning Policy, R58 - Regional Development Planning and Policy, Q58 - Government Policy, L83 - Sports • Gambling • Restaurants • Recreation • Tourism, Tourism;COVID-19;COVID-19;COVID-19;COVID-19;COVID-19;pandemic, |
| Online Access: | http://dx.doi.org/10.18235/0003522 https://publications.iadb.org/en/recommendations-minimize-covid-19-transmission-restaurants |
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