Esponjas de queratina con capacidad de sorción de hidrocarburos, obtenidas a partir de residuos de la industria avícola
Las plumas de pollo son residuos de la industria avícola que se generan en grandes volúmenes, están conformadas por queratina, proteína rica en cisteína, enlaces disulfuro y residuos hidrofóbicos y su reconversión es de gran interés para diseñar biomateriales con aplicaciones ambientales. El objetivo es generar esponjas de queratina a partir de plumas aplicables en el control de derrames de crudo, los cuales representan un importante daño ambiental. Se realizaron síntesis de esponjas a partir de plumas acondicionadas: E1: urea (2 M), sulfito de sodio (0,125 M), dodecilsulfato sódico (0,05 M), pH= 9, 90 ºC, 30 min y E2: urea (7,75 M), sulfito de sodio (0,48 M), pH= 6,5, 65 ºC, 120 min. Las disoluciones se dializaron y liofilizaron logrando el re-entrecruzamiento de la queratina. En la caracterización estructural (FTIR-ATR) se observaron las bandas Amida-A (3330 cmˉ¹), Amida-I (1616 cm-1 ), AmidaII (1580-1510 cm-1 ) y Amida-III (1240-1230 cm-1 ). La deconvolución de Amida-I indicó que la conformación de la estructura secundaria (hoja-plegada-β/α-hélice/β-turn) para E1 fue de 55,1/19,6/25,3 % y de 52,1/36,7/10,5 % para E2. Se evidenció por calorimetría diferencial de barrido la gran estabilidad térmica (Tdesnaturalización (E1) = 143,5 ºC; (E2) = 215 °C), se determinó la isoterma de sorción de agua, se ajustó con la ecuación GAB y se cuantificó la capacidad de sorción de crudo (CSC, g crudo/g queratina) y de retención (% CRC). Por su parte, E2 presentó un mejor desempeño de sorción de crudo (CSC = 21,22, CRC = 78 % que E1 (CSC = 5,87, CRC = 47 %) y fue posible sintetizar esponjas de queratina con buenas características sorbentes de crudo, siendo una opción para la revalorización de la biomasa y su aplicación podría extenderse al control de otros contaminantes.
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Artículo científico biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2023-02-24
|
Subjects: | Procesamiento de desechos agrícolas - Q70, Materiales sorbentes, Plumas de pollo, Proteínas, Ganadería y especies menores, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/38851 https://doi.org/10.21930/rcta.vol24_num1_art:2830 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
dig-bac-20.500.12324-38851 |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
dig-bac-20.500.12324-388512024-02-01T03:01:24Z Esponjas de queratina con capacidad de sorción de hidrocarburos, obtenidas a partir de residuos de la industria avícola Keratin Sponges with Hydrocarbon Sorbent Capacity, Obtained from Poultry Industry Waste Orjuela Palacio, Juliana M. Zaritzky, Noemí E. Procesamiento de desechos agrícolas - Q70 Materiales sorbentes Plumas de pollo Proteínas Ganadería y especies menores Las plumas de pollo son residuos de la industria avícola que se generan en grandes volúmenes, están conformadas por queratina, proteína rica en cisteína, enlaces disulfuro y residuos hidrofóbicos y su reconversión es de gran interés para diseñar biomateriales con aplicaciones ambientales. El objetivo es generar esponjas de queratina a partir de plumas aplicables en el control de derrames de crudo, los cuales representan un importante daño ambiental. Se realizaron síntesis de esponjas a partir de plumas acondicionadas: E1: urea (2 M), sulfito de sodio (0,125 M), dodecilsulfato sódico (0,05 M), pH= 9, 90 ºC, 30 min y E2: urea (7,75 M), sulfito de sodio (0,48 M), pH= 6,5, 65 ºC, 120 min. Las disoluciones se dializaron y liofilizaron logrando el re-entrecruzamiento de la queratina. En la caracterización estructural (FTIR-ATR) se observaron las bandas Amida-A (3330 cmˉ¹), Amida-I (1616 cm-1 ), AmidaII (1580-1510 cm-1 ) y Amida-III (1240-1230 cm-1 ). La deconvolución de Amida-I indicó que la conformación de la estructura secundaria (hoja-plegada-β/α-hélice/β-turn) para E1 fue de 55,1/19,6/25,3 % y de 52,1/36,7/10,5 % para E2. Se evidenció por calorimetría diferencial de barrido la gran estabilidad térmica (Tdesnaturalización (E1) = 143,5 ºC; (E2) = 215 °C), se determinó la isoterma de sorción de agua, se ajustó con la ecuación GAB y se cuantificó la capacidad de sorción de crudo (CSC, g crudo/g queratina) y de retención (% CRC). Por su parte, E2 presentó un mejor desempeño de sorción de crudo (CSC = 21,22, CRC = 78 % que E1 (CSC = 5,87, CRC = 47 %) y fue posible sintetizar esponjas de queratina con buenas características sorbentes de crudo, siendo una opción para la revalorización de la biomasa y su aplicación podría extenderse al control de otros contaminantes. Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Avicultura 2024-01-31T21:16:05Z 2024-01-31T21:16:05Z 2023-02-24 2023 Artículo científico http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 0122-8706 http://hdl.handle.net/20.500.12324/38851 https://doi.org/10.21930/rcta.vol24_num1_art:2830 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Ciencia y tecnología agropecuaria 24 1 1 23 Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf application/pdf Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia) Revista ciencia y tecnología agropecuaria; Vol. 24, Núm. 1 (2023): Revista ciencia y tecnología agropecuaria;p. 1 - 23. |
institution |
AGROSAVIA |
collection |
DSpace |
country |
Colombia |
countrycode |
CO |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea |
databasecode |
dig-bac |
tag |
biblioteca |
region |
America del Sur |
libraryname |
Biblioteca Agropecuaria de Colombia |
language |
spa |
topic |
Procesamiento de desechos agrícolas - Q70 Materiales sorbentes Plumas de pollo Proteínas Ganadería y especies menores Procesamiento de desechos agrícolas - Q70 Materiales sorbentes Plumas de pollo Proteínas Ganadería y especies menores |
spellingShingle |
Procesamiento de desechos agrícolas - Q70 Materiales sorbentes Plumas de pollo Proteínas Ganadería y especies menores Procesamiento de desechos agrícolas - Q70 Materiales sorbentes Plumas de pollo Proteínas Ganadería y especies menores Orjuela Palacio, Juliana M. Zaritzky, Noemí E. Esponjas de queratina con capacidad de sorción de hidrocarburos, obtenidas a partir de residuos de la industria avícola |
description |
Las plumas de pollo son residuos de la industria avícola que se generan en grandes volúmenes, están conformadas por queratina, proteína rica en cisteína, enlaces disulfuro y residuos hidrofóbicos y su reconversión es de gran interés para diseñar biomateriales con aplicaciones ambientales. El objetivo es generar esponjas de queratina a partir de plumas aplicables en el control de derrames de crudo, los cuales representan un importante daño ambiental. Se realizaron síntesis de esponjas a partir de plumas acondicionadas: E1: urea (2 M), sulfito de sodio (0,125 M), dodecilsulfato sódico (0,05 M), pH= 9, 90 ºC, 30 min y E2: urea (7,75 M), sulfito de sodio (0,48 M), pH= 6,5, 65 ºC, 120 min. Las disoluciones se dializaron y liofilizaron logrando el re-entrecruzamiento de la queratina. En la caracterización estructural (FTIR-ATR) se observaron las bandas Amida-A (3330 cmˉ¹), Amida-I (1616 cm-1 ), AmidaII (1580-1510 cm-1 ) y Amida-III (1240-1230 cm-1 ). La deconvolución de Amida-I indicó que la conformación de la estructura secundaria (hoja-plegada-β/α-hélice/β-turn) para E1 fue de 55,1/19,6/25,3 % y de 52,1/36,7/10,5 % para E2. Se evidenció por calorimetría diferencial de barrido la gran estabilidad térmica (Tdesnaturalización (E1) = 143,5 ºC; (E2) = 215 °C), se determinó la isoterma de sorción de agua, se ajustó con la ecuación GAB y se cuantificó la capacidad de sorción de crudo (CSC, g crudo/g queratina) y de retención (% CRC). Por su parte, E2 presentó un mejor desempeño de sorción de crudo (CSC = 21,22, CRC = 78 % que E1 (CSC = 5,87, CRC = 47 %) y fue posible sintetizar esponjas de queratina con buenas características sorbentes de crudo, siendo una opción para la revalorización de la biomasa y su aplicación podría extenderse al control de otros contaminantes. |
format |
Artículo científico |
topic_facet |
Procesamiento de desechos agrícolas - Q70 Materiales sorbentes Plumas de pollo Proteínas Ganadería y especies menores |
author |
Orjuela Palacio, Juliana M. Zaritzky, Noemí E. |
author_facet |
Orjuela Palacio, Juliana M. Zaritzky, Noemí E. |
author_sort |
Orjuela Palacio, Juliana M. |
title |
Esponjas de queratina con capacidad de sorción de hidrocarburos, obtenidas a partir de residuos de la industria avícola |
title_short |
Esponjas de queratina con capacidad de sorción de hidrocarburos, obtenidas a partir de residuos de la industria avícola |
title_full |
Esponjas de queratina con capacidad de sorción de hidrocarburos, obtenidas a partir de residuos de la industria avícola |
title_fullStr |
Esponjas de queratina con capacidad de sorción de hidrocarburos, obtenidas a partir de residuos de la industria avícola |
title_full_unstemmed |
Esponjas de queratina con capacidad de sorción de hidrocarburos, obtenidas a partir de residuos de la industria avícola |
title_sort |
esponjas de queratina con capacidad de sorción de hidrocarburos, obtenidas a partir de residuos de la industria avícola |
publisher |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA |
publishDate |
2023-02-24 |
url |
http://hdl.handle.net/20.500.12324/38851 https://doi.org/10.21930/rcta.vol24_num1_art:2830 |
work_keys_str_mv |
AT orjuelapalaciojulianam esponjasdequeratinaconcapacidaddesorciondehidrocarburosobtenidasapartirderesiduosdelaindustriaavicola AT zaritzkynoemie esponjasdequeratinaconcapacidaddesorciondehidrocarburosobtenidasapartirderesiduosdelaindustriaavicola AT orjuelapalaciojulianam keratinspongeswithhydrocarbonsorbentcapacityobtainedfrompoultryindustrywaste AT zaritzkynoemie keratinspongeswithhydrocarbonsorbentcapacityobtainedfrompoultryindustrywaste |
_version_ |
1792484264328036352 |