Manejo post-cosecha y comercialización de la zanahoria

Manejo post-cosecha y comercialización de la zanahoria

En Colombia, la zanahoria ocupa uno de los cinco primeros lugares de importancia dentro de las hortalizas, por el área cultivada de alrededor de 6.000 ha. al año, por los volúmenes que se comercializan, que son del orden de las 180.000 toneladas al año y por el número importante de familias, aproximadamente 2.500, que se benefician de su producción. (Ministerio de Agricultura, 1998).

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Main Authors: Ibarra N., Arcesio, Moncayo M., Carlos Alvaro
Format: book biblioteca
Language:spa
Published: Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA 2001
Subjects:Comercio, mercado y distribución - E70, Zanahoria, Cosecha, Productos agrícolas, Almacenamiento, Mercadeo, Hortalizas y plantas aromáticas,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/13116
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spelling dig-bac-20.500.12324-131162023-11-07T19:40:44Z Manejo post-cosecha y comercialización de la zanahoria Ibarra N., Arcesio Moncayo M., Carlos Alvaro Comercio, mercado y distribución - E70 Zanahoria Cosecha Productos agrícolas Almacenamiento Mercadeo Hortalizas y plantas aromáticas En Colombia, la zanahoria ocupa uno de los cinco primeros lugares de importancia dentro de las hortalizas, por el área cultivada de alrededor de 6.000 ha. al año, por los volúmenes que se comercializan, que son del orden de las 180.000 toneladas al año y por el número importante de familias, aproximadamente 2.500, que se benefician de su producción. (Ministerio de Agricultura, 1998). Zanahoria-Daucus carota 2018-09-11T14:18:52Z 2018-09-11T14:18:52Z 2001 book Cartilla http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 958-15-0040-1 http://hdl.handle.net/20.500.12324/13116 57015 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 298 páginas application/pdf application/pdf Colombia Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA Armenia, (Colombia)
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Manejo post-cosecha y comercialización de la zanahoria
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