Etude zootechnique de l’efficacité d’un aliment composé formulé localement (entre le CNRDPA et l’ONAB), sur la croissance du Tilapia du Nil 'Oreochromis niloticus'.

L’objectif de cette étude est de tester l’efficacité d’un aliment composé, formulé localement, sur la biomasse d’Oreochromis niloticus, en utilisant une source de protéine végétale pour substituer la farine du poisson. Le gain du poids obtenu après 45 jours d’expérience est 11,23g, le taux de croissance spécifique est de 1,90, alors que l’indice de conversion est de 2,86. À la fin de l’expérience le taux de survie était de 81%. La stabilité de l’aliment dans l’eau est faible, pour cela nous avons proposé l’ajout d’un liant « amidon » pour assurer la stabilité de l’aliment dans l’eau et améliorer la qualité physicochimique de l’eau.