Arbeitskreis beschließt Empfehlungen zur Beurteilung tiefgefrorener panierter Fischstäbchen
Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
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Main Author: | Antonacopoulos, N. |
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Format: | article biblioteca |
Language: | German |
Published: |
1971
|
Subjects: | Fisheries, quality control, fish products, fish processing, quality assessment, recommendations, fish fingers, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/24280 |
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