Conservação de frutos de seis cultivares de maracujazeiro azedo em dois estádios de maturação.

Conservação de frutos de seis cultivares de maracujazeiro azedo em dois estádios de maturação.

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Bibliographic Details
Main Authors: SILVA, M. de S., ATAÍDE, E. M., FALEIRO, F. G., JUNQUEIRA, N. T. V., SILVA, J. R. da
Other Authors: MARCELO DE SOUZA SILVA, UNESP; ELMA MACHADO ATAÍDE, UFRPE; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC; JOSÉ RAFAEL DA SILVA, VIVEIROS FLORA BRASIL.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2014-09-09
Subjects:Maracujá, Pós-colheita, Conservação, Passion fruits, Postharvest treatment, Food preservation,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/994640
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