Comparação da produção da poligalacturonase por duas cepas de Aspergillus por fermentação em estado sólido.

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Bibliographic Details
Main Authors: GOTTSCHALK, L. M. F., TERZI, S. da C., SOUZA, E. F. de, PENHA, E. das M.
Other Authors: LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2014-06-17
Subjects:Poligalacturonase, Fermentação em estado sólido., Aspergillus.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/988552
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