Compostos bioativos e atividade antioxidante em genótipos de tomate (Lycopersicum Esculentum Mill.) cultivados em diferentes sistemas de produção.

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Main Authors: PEREIRA, E. dos S., VIZZOTTO, M.
Other Authors: ELISA DOS SANTOS PEREIRA; MARCIA VIZZOTTO, CPACT.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2014-03-19
Subjects:Carotenoides, Compostos fenólicos., Saúde.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/982795
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