Análise do mercado paraense de mel no período de 1995 a 2010.

Este artigo tem como objetivo analisar a situação do mercado de mel mundial e a nível brasileiro, mais especificamente do Estado do Pará. Para tanto, foram utilizados dados secundários das bases estatísticas do IBGE e FAO. Os resultados mostraram que a China ainda é a principal produtora do mel in natura, possuindo grande influência nos preços no mercado mundial apícola, e o Brasil, em 2010, aparece em 10º lugar no ranking de produção. No aspecto produtivo brasileiro, a região norte participa de uma pequena escala da produção, tendo como principal Estado produtor o Pará. Depois de utilizar a metodologia dos mínimos quadrados como ferramenta econométrica para o cálculo da demanda paraense de mel in natura, obteve-se a proporção da quantidade demandada de mel em relação ao seu preço e à renda per capita paraense.

Bibliographic Details

Main Authors:	MONTEIRO, E. S., MENEZES, A. J. E. A. de, HOMMA, A. K. O., SIOLVA, S. C.
Other Authors:	EDNEY SARAIVA MONTEIRO, UFC; ANTONIO JOSE ELIAS A DE MENEZES, CPATU; ALFREDO KINGO OYAMA HOMMA, CPATU; SAMYA CAYRES SILVA, UFPA.
Format:	Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2013-11-18
Subjects:	Mercado paraense., Apicultura, Mel.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/971460
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