Obtenção e caracterização de óleo de semente de romã (Punica granatum) por prensagem a frio.
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| Published: |
2013-01-24
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| Subjects: | Óleo de semente de romã, Prensagem a frio, Atividade antioxidante., Acidez., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946310 |
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dig-alice-doc-9463102017-08-15T23:33:38Z Obtenção e caracterização de óleo de semente de romã (Punica granatum) por prensagem a frio. SILVA, N. K. da MANSANO, M. NOGUEIRA, R. I. FREITAS, S. P. N. K. DA SILVA, UFRJ; M. MANSANO, UFRJ; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ. Óleo de semente de romã Prensagem a frio Atividade antioxidante. Acidez. 2013-01-24T11:11:11Z 2013-01-24T11:11:11Z 2013-01-24 2012 2016-02-23T11:11:11Z Separatas In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. p. 9989-9995. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946310 pt_BR por openAccess |
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