Avaliação de métodos rápidos para a quantificação de Staphylococcus aureus em alimentos.
O objetivo do trabalho foi avaliar métodos rápidos para a quantificação de S. aureus em alimentos.
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| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2013-01-21
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| Subjects: | Toxinas, Contaminação de alimentos., Staphylococcus., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/945837 |
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