Teores dos elementos químicos essenciais e tóxicos na rastreabilidade da carne bovina

Teores dos elementos químicos essenciais e tóxicos na rastreabilidade da carne bovina

Tese (Doutorado) - Universidade Federal de São Carlos sob orientação da Dra. Ana Rita de Araújo Nogueira

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Main Author: GROMBONI, C. F.
Other Authors: CAIO FERNANDO GROMBONI, IQ-UFSCar/SÃO CARLOS, SP.
Format: Teses biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2012-12-19
Subjects:Química analítica, Carne bovina, Elementos químicos,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/943210
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