Variação histológica em dois genótipos de bananeira em diferentes estádios de desenvolvimento.
As bananas são comercializadas em pencas ou buquês, geralmente com quatro ou nove frutos e o despencamento é um dos principais problemas na comercialização, o que diminui a aceitação dos consumidores e o valor de mercado da fruta. O despencamento é uma desordem fisiológica pós-colheita associada com o amadurecimento.
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2012-10-22
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Subjects: | Despencamento de frutos., Banana., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/937363 |
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