Cortes comerciais e espessura de gordura da carcaça de cabritos alimentados com dietas contendo resíduo de panificação em substituição ao milho.

Cortes comerciais e espessura de gordura da carcaça de cabritos alimentados com dietas contendo resíduo de panificação em substituição ao milho.

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Bibliographic Details
Main Authors: SILVA, A. B. DA, MORENZ, D. A., BOTELHO, F. M., FONSECA, C. E. M., LIMA, K. R. DE, MORENZ, M. J. F.
Other Authors: ALINE BARROS DA SILVA, UFRRJ; DANILO ANTONIO MORENZ, UFRRJ; FRANCINY MAROTA BOTELHO, UFRRJ; CARLOS ELYSIO M. FONSECA, UFRRJ; KARLA R. DE LIMA, UFRRJ; MIRTON JOSE FROTA MORENZ, CNPGL.
Format: Artigo em anais e proceedings biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2012-04-13
Subjects:Caprinos, Co-produto, Carne,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/922218
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