Tempo de cozimento de cultivares de feijão-caupi.
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2012-02-17T11:11:11Z
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dig-alice-doc-9160792017-08-15T22:55:07Z Tempo de cozimento de cultivares de feijão-caupi. CARVALHO, L. M. J. de PEREIRA, E. de J. VIANA, D. S. NUTTI, M. R. ROCHA, M. de M. SILVA, K. J. D. e CARVALHO, J. L. V. de LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, UFRJ; ELENILDA DE JESUS PEREIRA, UFRJ; DANIELA SOARES VIANA, UFRJ; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. Cultivar de feijão-caupi. Culinária Vigna Unguiculata. 2012-02-17T11:11:11Z 2012-02-17T11:11:11Z 2012-02-17T11:11:11Z 2012-02-17T11:11:11Z 2012-02-17 2011 2012-09-20T11:11:11Z Separatas In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916079 pt_BR por openAccess |
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