Desenvolvimento de um equipamento para a secagem de batata doce com elevada concentração de beta-caroteno.

Desenvolvimento de um equipamento para a secagem de batata doce com elevada concentração de beta-caroteno.

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Main Authors: CORNEJO, F. E. P., WILBERG, V. C., NOGUEIRA, R. I., SILVA, C. S. da, PONTES, S. M., GODOY, R. L. de O., PACHECO, S., NUTTI, M. R., CARVALHO, J. L. V. de
Other Authors: FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; VIKTOR CHRISTIAN WILBERG, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; CLAUDIO SOUZA DA SILVA, CTAA; SERGIO MACEDO PONTES, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2012-02-17T11:11:11Z
Subjects:Farinha de batata doce, Secagem de tubérculos,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916070
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916070

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