Análise de méis de diferentes regiões brasileiras e identificação de méis adulterados via infravermelho próximo e quimiometria.

LEME, A. B. P.; SANTOS, P. M. dos; CARNEIRO, R. L.; PEREIRA FILHO, E. R.; NOGUEIRA, A. R. de A.; ANA B. PERRIELLO LEME, GRAD. QUIMICA UFSCar/SÃO CARLOS, SP; POLIANA M. DOS SANTOS, DOUTORADO QUIMICA UFSCar/SÃO CARLOS, SP; RENATO LAJARIM CARNEIRO, PROF. QUIMICA UFSCar/SÃO CARLOS, SP; EDENIR R. PEREIRA FILHO, PROF. QUIMICA UFSCar/SÃO CARLOS, SP; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.

Análise de méis de diferentes regiões brasileiras e identificação de méis adulterados via infravermelho próximo e quimiometria.

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Main Authors:	LEME, A. B. P., SANTOS, P. M. dos, CARNEIRO, R. L., PEREIRA FILHO, E. R., NOGUEIRA, A. R. de A.
Other Authors:	ANA B. PERRIELLO LEME, GRAD. QUIMICA UFSCar/SÃO CARLOS, SP; POLIANA M. DOS SANTOS, DOUTORADO QUIMICA UFSCar/SÃO CARLOS, SP; RENATO LAJARIM CARNEIRO, PROF. QUIMICA UFSCar/SÃO CARLOS, SP; EDENIR R. PEREIRA FILHO, PROF. QUIMICA UFSCar/SÃO CARLOS, SP; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.
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Published:	2011-12-19T11:11:11Z
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