Deficiências nutricionais e a biofortificação de alimentos.
Deficiência de ferro. Deficiência de zinco. Hipovitaminose A. Programas de intervenção nutricional. A biofortificação de alimentos. Perspectivas da biofortificação de milho.
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2011-05-23
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dig-alice-doc-8893692017-08-15T22:56:00Z Deficiências nutricionais e a biofortificação de alimentos. RIOS, S. de A. PAES, M. C. D. ABREU, S. C. CARDOSO, W. S. SARA DE ALMEIDA RIOS, CPAA; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; SAMUEL CAMPOS ABREU, CPAA; Wilton Soares Cardoso, UFV. Deficiência Nutricional. Deficiência de ferro. Deficiência de zinco. Hipovitaminose A. Programas de intervenção nutricional. A biofortificação de alimentos. Perspectivas da biofortificação de milho. 2011-05-23T11:11:11Z 2011-05-23T11:11:11Z 2011-05-23 2011 2017-05-30T11:11:11Z Parte de livro In: BORÉM, A.; RIOS, S. de A. (Ed.). Milho biofortificado. Visconde do Rio Branco: Suprema, 2011. p. 9-21. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/889369 pt_BR por openAccess |
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