Incidencia de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal comercializado no município do Rio de Janeiro, RJ.
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| Published: |
2011-03-15
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| Subjects: | Queijo minas, Métodos., Listeria Monocytogenes., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/880889 |
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dig-alice-doc-8808892017-08-15T22:28:03Z Incidencia de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal comercializado no município do Rio de Janeiro, RJ. COSTA, S. D. O. PENTEADO, A. L. OLIVEIRA, E. M. M. SOARES, C. M. SIMONE DUARTE DE OLIVEIRA COSTA, CTAA; ANA LUCIA PENTEADO, CTAA; EDNA MARIA MORAIS OLIVEIRA, CTAA; CELINA MARA SOARES, CTAA. Queijo minas Métodos. Listeria Monocytogenes. 2011-04-09T22:26:32Z 2011-04-09T22:26:32Z 2011-03-15 2010 2011-04-10T11:11:11Z Separatas In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE METODOLOGIAS E GESTÃO DE LABORATÓRIOS DA EMBRAPA, 14.; SIMPÓSIO SOBRE METODOLOGIAS DE LABORATÓRIOS DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., 2009, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. 1 CD-ROM. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/880889 pt_BR por openAccess |
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