Análises sensorial e açúcares de melão orange (Cucumis melo) var. inodorus irradiados.

Análises sensorial e açúcares de melão orange (Cucumis melo) var. inodorus irradiados.

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Bibliographic Details
Main Authors: LIMA, K. dos S. C., LIMA, A. L. dos S., CARDOZO, M., SOUZA, S. P. de, GODOY, R. L. de O.
Other Authors: KEILA DOS SANTOS COPLE LIMA, IME; ANTONIO LUÍS DOS SANTOS LIMA, IME; MONIQUE CARDOZO, IME; STEFÂNIA PRISCILLA DE SOUZA, IME; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2011-02-23
Subjects:Melão orange, Just Right Escale, CLAE., Açúcares, Irradiação.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878567
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