Análises sensorial e açúcares de melão orange (Cucumis melo) var. inodorus irradiados.
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| Published: |
2011-02-23
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| Subjects: | Melão orange, Just Right Escale, CLAE., Açúcares, Irradiação., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878567 |
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dig-alice-doc-8785672017-08-15T22:25:17Z Análises sensorial e açúcares de melão orange (Cucumis melo) var. inodorus irradiados. LIMA, K. dos S. C. LIMA, A. L. dos S. CARDOZO, M. SOUZA, S. P. de GODOY, R. L. de O. KEILA DOS SANTOS COPLE LIMA, IME; ANTONIO LUÍS DOS SANTOS LIMA, IME; MONIQUE CARDOZO, IME; STEFÂNIA PRISCILLA DE SOUZA, IME; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA. Melão orange Just Right Escale CLAE. Açúcares Irradiação. 2011-04-09T22:25:59Z 2011-04-09T22:25:59Z 2011-02-23 2010 2011-04-10T11:11:11Z Separatas In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878567 pt_BR por openAccess |
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En linea |
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