Identificação de compostos voláteis em sucos de uva pré-concentrados por osmose inversa.
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| Published: |
2011-02-08
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| Subjects: | Compostos voláteis, Suco de uva, Osmose inversa, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876190 |
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dig-alice-doc-8761902017-08-15T22:45:53Z Identificação de compostos voláteis em sucos de uva pré-concentrados por osmose inversa. SANTANA, I. BIZZO, H. R. CABRAL, L. M. C. MATTA, V. M. ISABELLE SANTANA, UFRJ; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA. Compostos voláteis Suco de uva Osmose inversa 2011-06-06T18:26:56Z 2011-06-06T18:26:56Z 2011-02-08 2010 2011-06-06T18:26:56Z Separatas In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 4., 2010, Campos do Jordão. Livro de resumos. São Carlos, SP: Instituto Internacional de Cromatografia, 2010. 1 CD-ROM. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876190 pt_BR por openAccess |
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