Análise goiabas revestidas com filmes a base da goma do cajueiro.
Saved in:
Main Authors: | RIZZO, J. de S., GASTALDI, T. A., BRITTO, D. de, ASSIS, O. B. G. de, FORATO, L. A. |
---|---|
Other Authors: | ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA. |
Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2011-01-27
|
Subjects: | Evento, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/874852 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Análise colorimétrica de goiabas cortadas revestidas com filmes a base da goma do cajueiro.
by: GASTALDI, T. A., et al.
Published: (2011-01-31) -
Análise de peras revestidas com filmes comestíveis a base de zeínas contendo nanopartículas de quitosana.
by: BARROS, T. T. de, et al.
Published: (2013-11-11) -
Análise por perda de massa e firmeza de peras revestidas com filmes comestíveis a base de karifinas.
by: TÉO, T.; SCRAMIN, J. A.; CORREA, T. R. A.; RODRIGUES, J. A. S., et al.
Published: (2013-06-27) -
Análise de rigidez de pêras e maçãs revestidas com filmes de zeína e nanofibras de celulose.
by: CORREA, T. R. A.; FERNANDES, C. P.; SCRAMIN, J. A., et al.
Published: (2013-06-27) -
Produção e caracterização de filmes a base de goma do cajueiro e hidroxipropilmetilcelulose para uso como coberturas comestíveis.
by: SILVA, Ana Paula P. e, et al.
Published: (2015-01-21)