Caracterização da composição nutricional do pinhao in natura e cozido (Araucaria angustifolia).
EVINCI.
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Main Authors: | CORRÊA, M. de F., HELM, C. V. |
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Other Authors: | Marciléia de Fátima Corrêa, UFPR; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2011-01-21
|
Subjects: | Alimento funcional., Araucária, Composição Química., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873918 |
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