Teores de carboidratos e compostos bioativos em frutos de acessos regionais de mangueira.

Teores de carboidratos e compostos bioativos em frutos de acessos regionais de mangueira.

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Main Authors: SILVA, R. P. da, LIMA, M. A. C. de, RIBEIRO, T. P., TRINDADE, D. C. G. da, COELHO, E. R., PASSOS, M. C. L. M. de S.
Other Authors: ROSEJANE PEREIRA DA SILVA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; EMANOELLA RAMOS COELHO; MIRTES CHRISTIANE LEAL M. DE SOUZA PASSOS.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2011-01-17
Subjects:Caracterização química, Qualidade do fruto, Propriedades funcionais, Carboidratos, Compostos bioativos., Manga, Mangifera Indica.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873289
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