Manipulação de constituintes e prospecção de propriedades funcionais do leite de cabra: efeitos sobre o estado nutricional e saúde de pré-escolares.
Edição dos Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, e I Ibero-Americano de Nutrição, 2010.
Saved in:
Main Authors: | , , , |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2011-04-10T11:11:11Z
|
Subjects: | Alimento probiótico funcional, Caprino, Leite de cabra, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/865376 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: | Edição dos Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, e I Ibero-Americano de Nutrição, 2010. |
---|