Classificação e predição da viscosidade de óleos vegetais usando medidas de RMN e análise multivariada.
Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande, Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Campina Grande, PB. Orientador: Everaldo Paulo de Medeiros - Embrapa Algodão.
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Main Author: | PÊ, P. R. |
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Other Authors: | PATRÍCIA RODRIGUES PÊ. |
Format: | Teses biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2010-03-23
|
Subjects: | Quimiometria, RMN, Viscosidade de óleo, Controle de Qualidade, Óleo Vegetal, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/662130 |
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