Classificação e predição da viscosidade de óleos vegetais usando medidas de RMN e análise multivariada.

Classificação e predição da viscosidade de óleos vegetais usando medidas de RMN e análise multivariada.

Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande, Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Campina Grande, PB. Orientador: Everaldo Paulo de Medeiros - Embrapa Algodão.

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Main Author: PÊ, P. R.
Other Authors: PATRÍCIA RODRIGUES PÊ.
Format: Teses biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2010-03-23
Subjects:Quimiometria, RMN, Viscosidade de óleo, Controle de Qualidade, Óleo Vegetal,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/662130
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