Classificação e predição da viscosidade de óleos vegetais usando medidas de RMN e análise multivariada.
Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande, Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Campina Grande, PB. Orientador: Everaldo Paulo de Medeiros - Embrapa Algodão.
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| Format: | Teses biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2010-03-23
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| Subjects: | Quimiometria, RMN, Viscosidade de óleo, Controle de Qualidade, Óleo Vegetal, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/662130 |
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| Summary: | Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande, Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Campina Grande, PB. Orientador: Everaldo Paulo de Medeiros - Embrapa Algodão. |
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