Caracterização física, química e físico-química de bananas "Pacovan ken" após tratamento com 1-MCP.

Caracterização física, química e físico-química de bananas "Pacovan ken" após tratamento com 1-MCP.

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Bibliographic Details
Main Authors: COSTA, J. N. da, MATIAS, M. de L., SILVA, E. de O., VIEIRA, N. M., SILVEIRA, M. R. S. da, GOMES, I. S.
Other Authors: Juliana Nascimento da Costa, UFC; Melissa de Lima Matias, UFC; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; Nara M. Vieira, UFC; M. Rosa M. Silveira, CNPAT; Irlene da Silva Gomes, UFC.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2010-02-22
Subjects:Bananicultura, 1-metilciclopropeno., Sigatoka Negra.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/658412
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