Características sensoriais de vinhos tintos tropicais em função do vigor do porta-enxerto e do tipo de irrigação utilizados no Nordeste do Brasil.
Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de três manejos de irrigação e dois porta - enxertos sobre as características organolépticas de vinhos tintos tropicais, elaborados a partir de uvas Syrah no Nordeste do Brasil.
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| Published: |
2010-02-10
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| Subjects: | Syrah, Região Nordeste, Análise sensorial, Cultivar, Vinho tinto, Grapevines., Uva, Vinho, Viticultura, Variedade, |
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dig-alice-doc-6575472017-08-15T21:58:37Z Características sensoriais de vinhos tintos tropicais em função do vigor do porta-enxerto e do tipo de irrigação utilizados no Nordeste do Brasil. PEREIRA, G. E. BASSOI, L. H. GUERRA, C. C. GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV/CPATSA; LUIS HENRIQUE BASSOI, CPATSA; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. Syrah Região Nordeste Análise sensorial Cultivar Vinho tinto Grapevines. Uva Vinho Viticultura Variedade Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de três manejos de irrigação e dois porta - enxertos sobre as características organolépticas de vinhos tintos tropicais, elaborados a partir de uvas Syrah no Nordeste do Brasil. 2011-04-10T11:11:11Z 2011-04-10T11:11:11Z 2010-02-10 2009 2016-05-24T11:11:11Z Parte de livro In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 12., 2009, Montevideo. Resumenes... Montevideo: Asociación de Enólogos del Uruguay, 2009. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657547 pt_BR por openAccess 1 CD-ROM. Não paginado. |
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Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de três manejos de irrigação e dois porta - enxertos sobre as características organolépticas de vinhos tintos tropicais, elaborados a partir de uvas Syrah no Nordeste do Brasil. |
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