Producción mundial de leche: un análisis de la concentración entre 1992 y 2006.

Producción mundial de leche: un análisis de la concentración entre 1992 y 2006.

Publicado no periódico Tecnología Láctea Latinoamericana, n. 50, p. 48-52, 2008.

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Bibliographic Details
Main Authors: CARVALHO, G. R., VIEIRA, S. B. K., DUARTE, M. de M., GUIMARÃES, T. F. de A.
Other Authors: GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; SARAH BARTELS KIRCHMEYER VIEIRA, INSTITUTO VIANA JÚNIOR; MARCELO DE MESQUITA DUARTE, UFJF; TAYRINE FERNANDES DE ALMEIDA GUIMARÃES, INSTITUTO VIANA JÚNIOR.
Format: Artigo em anais e proceedings biblioteca
Language:spa
Published: 2009-01-27
Subjects:Índice de Hirschman-Herfindahl, HHI,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/596116
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