Ações de pesquisa e de desenvolvimento para reconhecimento da Indicação Geográfica do queijo coalho de Jaguaribe-CE.
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2010-01-15
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dig-alice-doc-5807022017-08-16T04:32:07Z Ações de pesquisa e de desenvolvimento para reconhecimento da Indicação Geográfica do queijo coalho de Jaguaribe-CE. OLIVEIRA, O. M. A. B. BASTOS, M. do S. R. FONTENELE, M. A. PAQUEREAU, B. Otília Mônica Alves Borges Oliveira, bolsista-CNPAT; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; Maria Alves Fontenele, bolsista-CNPAT; Benoit Paquereau, ITEP. Indicação geográfica Jaguaribe. Queijo. 2011-04-10T11:11:11Z 2011-04-10T11:11:11Z 2010-01-15 2009 2017-06-13T11:11:11Z Separatas In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 26., 2009, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/580702 pt_BR por openAccess 1 CD-ROM |
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