Análise microbiológica das mãos do ordenador de cabras leiteiras no início, meio e final da ordenha.
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Main Authors: | FRITA, I. M. A., SOUSA, F. G. C. de, LIMA, F. W. C., CHAPAVAL, L. |
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Other Authors: | CNPC. |
Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2011-04-10T11:11:11Z
|
Subjects: | Caprino, Cabra Leiteira, Ordenha, Higiene veterinária, Microbiologia de alimento, Leite de Cabra., Goat milk, Hygiene., Milking, Dairy goats, Food microbiology, Brazil, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/528893 |
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