Espessura de gordura externa e cortes do traseiro especial de machos cruzados abatidos com diferentes pesos, para a produção do bovino jovem.

Espessura de gordura externa e cortes do traseiro especial de machos cruzados abatidos com diferentes pesos, para a produção do bovino jovem.

Estudo realizado na EMBRAPA-CPPSE com 17 machos nao castrados Blonde d`Aquitaine X Nelore e 18 grupos genéticos Canchim X Nelore, Limousin X Nelore, Piemontes X Nelore e Nelore.

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Main Authors: CRUZ, G. M. da, TULLIO, R. R., ESTEVES, S. N., ALENCAR, M. M. de, OLIVEIRA, M. C. de S.
Other Authors: GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE/SAO CARLOS, SP.; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; SERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE; MARCIA CRISTINA DE SENA OLIVEIRA, CPPSE.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 1996-10-17
Subjects:Blonde Aquitaine, Raca Canchim, Raca Nelore, Piemontes, Carcass., Gado de Corte., Nellore, beef cattle.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/43282
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