Processamento, enriquecimento protéico e conservação do néctar de tucumã.
v.4 Culturas perenes.
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| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1998-09-30
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| Subjects: | Tucumã, Brasil, Processing., Astrocaryum vulgare, Fruta, Néctar, Processamento., Amazonia, fruits., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/394650 |
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dig-alice-doc-3946502017-08-15T22:53:59Z Processamento, enriquecimento protéico e conservação do néctar de tucumã. NAZARÉ, R. F. R. de ALMEIDA, M. das G. C. MORAES, R. R. RAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU; MARIA DAS GRAÇAS CARVALHO ALMEIDA, SESPA; RUTH REZENDE MORAES, BOLSISTA CNPQ/CPATU. Tucumã Brasil Processing. Astrocaryum vulgare Fruta Néctar Processamento. Amazonia fruits. v.4 Culturas perenes. 2012-10-18T01:01:10Z 2012-10-18T01:01:10Z 1998-09-30 1986 2012-10-18T01:01:10Z Parte de livro In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Anais. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. v. 4, p. 253-263. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/394650 pt_BR por (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36). openAccess |
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