Utilização da jaca na alimentação de ruminantes: efeito do estádio de maturação da jaca dura e jaca mole sobre o valor nutritivo.

Este trabalho teve como objetivo avaliar a composição bromatológica e o teor de sólidos totais (Brix) da jaca dura e jaca mole em diferentes estádios do desenvolvimento, levando-se em consideração tanto o fruto imaturo quanto o fruto maduro.

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Main Authors: FERREIRA, A. L., DÓREA, J. R. R., FRANCO, A. L. C., ZAMPARONI, V. R., ARAGÃO, A. S. L. de, PEREIRA, L. G. R., AZEVÊDO, J. A. G. de, BRAGA, L. G. T.
Other Authors: Alexandre Lima Ferreira, FAPESB; João Ricardo Rebouças Dórea, PROIIC; André Luiz Custódio Franco, PIBIC; Vinicius Rodrigo Zamparoni, UESC; Alex Santos Lustosa de Aragão, FAPESB; LUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA, CPATSA; José Augusto Gomes de Azevedo, UESC; Luiz Augusto Tavares Braga, UESC.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2008-03-24
Subjects:Jaca de vez, Jaca madura, Composição bromatológica, Alimentação de ruminante, Jaca,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/162410
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