Calidad postcosecha de guanábana (Annona muricata L.) bajo almacenamiento refrigerado y tratamientos con 1-Metilclopropeno y cera.

Calidad postcosecha de guanábana (Annona muricata L.) bajo almacenamiento refrigerado y tratamientos con 1-Metilclopropeno y cera.

Guanábanas 'Morada' oriundas de cultivo comercial en Limoeiro do Norte, Ceará, Brasil, fueron cesechcdcs en Ia madurez fisiológica con el objetivo de avaluar el efecte de Ia aplicación postcosecha de 1-Metilciclopropeno (1-MCP) y cera sobre la calidad durante el almacenamiento refrigerado (15,4±1,1oC y 86,O±7,3% UR).

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Bibliographic Details
Main Authors: LIMA, M. A. C. de, ALVES, R. E., FILGUEIRAS, H. A. C., TÁVORA, F. J. A. F., LIMA, J. R. G.
Other Authors: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Format: Separatas biblioteca
Language:Spanish / Castilian
spa
Published: 2005-06-29
Subjects:Qualidade pós-colheita, Graviola, Annona Muricata, Armazenamento, Refrigeração, Tratamento, Pós-Colheita., Postharvest physiology, Postharvest technology.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/155730
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Description
Summary:Guanábanas 'Morada' oriundas de cultivo comercial en Limoeiro do Norte, Ceará, Brasil, fueron cesechcdcs en Ia madurez fisiológica con el objetivo de avaluar el efecte de Ia aplicación postcosecha de 1-Metilciclopropeno (1-MCP) y cera sobre la calidad durante el almacenamiento refrigerado (15,4±1,1oC y 86,O±7,3% UR).

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