Maturação de uvas para vinho no Vale do São Francisco.
O objetivo deste estudo foi caracterizar a maturação de seis cultivares de uvas para vinho.
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| Main Authors: | , , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2004-09-14
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| Subjects: | Uva para vinho, Vale do São Francisco., Maturação, Uva., Grapes., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/154458 |
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