Atividade de invertases em cultivares - copa x porta-enxertos durante a formação de videiras no Vale do São Francisco.
O presente trabalho teve como objetivo analisar o metabolismo de carbono, por meio da determinação da atividade da enzima invertase, em duas variedades de uva para vinho (Moscato Canelli e Petite Syrah) sobre dois porta enxertos (IAC 572 e Paulsen 1103).
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2004-09-14
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O presente trabalho teve como objetivo analisar o metabolismo de carbono, por meio da determinação da atividade da enzima invertase, em duas variedades de uva para vinho (Moscato Canelli e Petite Syrah) sobre dois porta enxertos (IAC 572 e Paulsen 1103). |
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