Aplicação pós-colheita de revestimentos comestíveis à base de carboidratos em manga 'Tommy Atkins' associada ao armazenamento refrigerado.
Tecnologia de Pós-colheita.
Saved in:
Main Authors: | LIMA, M. A. C. de, PAES, P. de C., SANUDO, R. B., SANTOS, A. C. N. dos, TRINDADE, D. C. G. da, OLIVEIRA, A. H. |
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Other Authors: | MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2007-05-08
|
Subjects: | Tommy Atkins, Revestimento coméstível., Carboidrato, Manga, Pós-Colheita, Variedade., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/152976 |
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