Prognóstico de declínio na produção de leite em função do clima para a região de Goiânia, GO.

O objetivo deste trabalho foi estimar as perdas na produção de leite, para vários níveis de produção (NP), causadas pelo estresse calórico, a partir de dados climatológicos para a região de Goiânia, GO. Em climas tropicais e subtropicais, os altos valores de temperatura do ar (Tar) e de umidade relativa do ar (UR) têm-se mostrado limitantes ao desenvolvimento, à produção e à reprodução de animais de alta produtividade. O efeito do estresse calórico pode ser avaliado pelo Índice de Temperatura e Umidade (ITU), considerado um eficiente indicador de conforto ou desconforto animal e dos níveis de produção e reprodução. Foram utilizados valores médios mensais dos parâmetros meteorológicos (Normais Climatológicas) referentes ao período de 1978 a 1997 da Estação Climatológica da Embrapa Arroz e Feijão, Município de Santo Antônio de Goiás - GO, localizada a uma Latitude de 16º 28’ Sul e a uma Longitude de 49º 17’ Oeste, com altitude de 823 m. Para estimar o declínio na produção de leite decorrentes dos fatores climáticos utilizou-se a equação proposta por BERRY et al. (1964), recomendada por HAHN (1993) em função do ITU e do NP dos animais. Os resultados indicaram que o estresse térmico propiciado pelo clima da região de Goiânia, avaliado pelo ITU, pode provocar significativo declínio na produção de leite em vacas com potencial de produção acima de 10 kg/leite/dia.