Produção de celulases por Trichoderma harzianum a partir de distintas fontes de celulose.

A biomassa da cana-de-açúcar foi utilizada para a produção de celulases por Trichoderma harzianum como estratégia para reduzir os custos do processo, bem como diminuir a incidência das alterações climáticas ocorridas pelo uso de combustíveis fósseis. O fungo foi cultivado em meio Mandels modificado contendo Avicel (AVI), biomassa de cana-de-açúcar; pré-tratada por organossolv modificado (Bio-OS), biomassa pré-tratada por auto-hidrólise (Bio-AH) e biomassa não tratada (Bio-NT). As atividades FPase, CMCase, Celobiase e Avicelase foram avaliadas em microplacas de 96 poços. Os resultados mostraram que o substrato melhor indutor para a produção de celulases foi Avicel, com 0,28 FPU/mL. Entretanto, a Bio-OS apresentou atividade de 0,2 FPU/mL, resultado próximo ao obtido por Avicel. Utilizar Bio-OS como indutor da produção de enzimas pode ser uma estratégia interessante para reduzir os custos de produção.