Manga: tratamento hidrotérrmico.
Técnica brasileira desenvolvida na década de 1990 e que consiste em mergulhar as frutas em água aquecida após a colheita tem sido fundamental para atender às exigências do mercado externo quanto ao controle de mosca-das-frutas, de modo a permitir o aumento das exportações de manga.
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Main Authors: | NASCIMENTO, A. S. do, PARANHOS, B. A. G., SOUZA, J. da S. |
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Other Authors: | ANTONIO SOUZA DO NASCIMENTO, CNPMF; BEATRIZ AGUIAR GIORDANO PARANHOS, CPATSA; JOSE DA SILVA SOUZA, CNPMF. |
Format: | Artigo de periódico biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2023-10-06
|
Subjects: | Vale do São Francisco, Manga, Inseto, Controle Biológico, Mosca das Frutas, Tratamento Hidrotérmico, Fruit flies, Biological control, Heat transfer, Mangoes, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1157131 |
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