Pecuária certificada do Pantanal.
Os sistemas de rastreabilidade e de certificação são processos fundamentais para as cadeias de abastecimento de carne, e constituem uma área dinâmica e com impacto crescente. O objetivo deste trabalho foi analisar a tendência, o desempenho financeiro e o desenvolvimento dos abates ao longo do tempo, das duas certificações realizadas no âmbito dos protocolos de produção implantados no Pantanal, por meio da Associação Pantaneira de Pecuária Orgânica e Sustentável (ABPO). No Mato Grosso do Sul, desde dezembro de 2018, os protocolos Orgânico e Sustentável são premiados com isenção fiscal que fornecem um prêmio ao produtor associado. Para verificar a tendência de desenvolvimento no período de janeiro a dezembro de 2022, os dados das contagens do abate foram submetidos à metodologia de regressão não paramétrica de Loess. As duas certificações que possuem isenções fiscais possuem adoção bastante diferenciada pelos produtores da ABPO. O Protocolo Sustentável teve crescimento marcante no período analisado. Isto foi diametralmente oposto ao verificado com o Protocolo Orgânico.
Main Authors: | ABREU, U. G. P. de, GOMES, E. G., BALDUINO, S., NOGUEIRA, G., PORTES, K. D. P., GUIMARÃES, A. M. L. |
---|---|
Other Authors: | URBANO GOMES PINTO DE ABREU, CPAP; ELIANE GONCALVES GOMES, SUEST; SILVIO BALDUINO, ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PRODUTORES ORGÂNICOS, Campo Grande-MS; GIOVANNA NOGUEIRA, ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PRODUTORES ORGÂNICOS, Campo Grande-MS; KARINE D. P. PORTES, ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PRODUTORES ORGÂNICOS, Campo Grande-MS; ANNIELY M. L. GUIMARÃES, ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PRODUTORES ORGÂNICOS, Campo Grande-MS. |
Format: | Artigo em anais e proceedings biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2023-08-24
|
Subjects: | Protocolo de produção, Rastreabilidade, Certificação, Políticas Públicas, Abate, Pecuária, Public policy, Pantanal, Traceability, Cattle production, Slaughter, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1156109 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Adoption of beef cattle traceability at farm level in São Paulo State, Brazil.
by: VINHOLIS, M. de M. B., et al.
Published: (2017-12-14) -
Produção sustentável da pecuária certificada do Pantanal: o impacto do estabelecimento de política pública.
by: ABREU, U. G. P. de, et al.
Published: (2023-08-24) -
Produção Integrada de Amendoim nos Estados de São Paulo, Ceará e Paraíba.
by: SUASSUNA, T. de M. F., et al.
Published: (2012) -
Rastreabilidade, auditoria e certificação na produção integrada.
by: ASSIS, J. S. de
Published: (2008-11-11) -
Boas práticas agrícolas, certificação e rastreabilidade.
by: LOPES, P. R. C.
Published: (2007-08-22)