Caracterização de batata-doce de polpa roxa (ipomoea batatas (l.) lam.) em duas safras.

Caracterização de batata-doce de polpa roxa (ipomoea batatas (l.) lam.) em duas safras.

O objetivo desse trabalho foi a caracterização físico-química de um genótipo de batata-doce de polpa roxa (Ipomoea batatas (L.) Lam.) proveniente do banco de germoplasma da Embrapa Clima Temperado e produzido por um produtor local.

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Bibliographic Details
Main Authors: LUCAS, J. V., FERRI, N. M. L., WAGNER, J. G., CONCENÇO, F., VIZZOTTO, M.
Other Authors: JULIANA VOLZ LUCAS; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT; JULIA GOETTEN WAGNER; FERNANDA CONCENÇO; MARCIA VIZZOTTO FOSTER, CPACT.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 8.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 31., 2022, Pelotas. Anais [online]... Pelotas: UFPEL, 2022. 2023-01-06
Subjects:Batata Doce, Batata Doce Roxa,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1150734
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Summary:O objetivo desse trabalho foi a caracterização físico-química de um genótipo de batata-doce de polpa roxa (Ipomoea batatas (L.) Lam.) proveniente do banco de germoplasma da Embrapa Clima Temperado e produzido por um produtor local.

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