Ocorrência de Staphylococcus aureus em leite de vacas com mastite subclínica.
O leite é um alimento nutritivo, o que favorece o surgimento e a multiplicação de microrganismos patogênicos.
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In: CONGRESSO DE SEGURANÇA E QUALIDADE DOS ALIMENTOS, 1., 2022. Anais... On-line.
2023-01-05
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| Subjects: | Enterotoxina, Maldi tof, Microbiologia, |
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dig-alice-doc-11507062023-01-05T20:05:22Z Ocorrência de Staphylococcus aureus em leite de vacas com mastite subclínica. CARACUSCHANSKI, F. D. SANTANA, R. C. M. BRASSOLATTI, L. C. ALVES, T. C. SANTOS, M. V. DOS ZAFALON, L. F. FERNANDO DAVID CARACUSCHANSKI, Universidade Estadual Paulista; RAUL COSTA MASCARENHAS SANTANA, CPPSE; LARISSA CRISTINA BRASSOLATTI, CNPQ; TERESA CRISTINA ALVES, CPPSE; MARCOS VEIGA DOS SANTOS, Universidade de São Paulo; LUIZ FRANCISCO ZAFALON, CPPSE. Enterotoxina Maldi tof Microbiologia O leite é um alimento nutritivo, o que favorece o surgimento e a multiplicação de microrganismos patogênicos. 2023-01-05T20:05:22Z 2023-01-05T20:05:22Z 2023-01-05 2022 Anais e Proceedings de eventos In: CONGRESSO DE SEGURANÇA E QUALIDADE DOS ALIMENTOS, 1., 2022, Online. Anais... Campinas: FEA-UNICAMP, 2022. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1150706 Portugues pt_BR openAccess 2 p. In: CONGRESSO DE SEGURANÇA E QUALIDADE DOS ALIMENTOS, 1., 2022. Anais... On-line. |
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O leite é um alimento nutritivo, o que favorece o surgimento e a multiplicação de microrganismos patogênicos. |
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