Influência dos fatores nutrição e genética sobre a qualidade da carne em frangos de corte.

Influência dos fatores nutrição e genética sobre a qualidade da carne em frangos de corte.

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Main Authors: KLEIN, C. G., CAMPOS, F. G., GRINGS, V. H., COLDEBELLA, A., PEIXOTO, J. de O., LEDUR, M. C.
Other Authors: CAROLINE GUIELOV KLEIN, Instituto Federal Catarinense/Campus Concórdia; FRANCELLY GERALDA CAMPOS, CNPq; VITOR HUGO GRINGS, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; JANE DE OLIVEIRA PEIXOTO, CNPSA; MONICA CORREA LEDUR, CNPSA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 16., 2022, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UnC, 2022. p. 48-49. 2022-12-12
Subjects:Qualidade da carne, Frango de Corte, Genética, Nutrição,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1149459
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